L'ho saltato in padella dopo averlo fatto marinare con pochissimo olio e bacche di pepe misto pestate precedentemente nel mortaio.
Come contorno, patate e asparagi (li ho trovati solo bianchi, ma erano buoni).
Ho condito il tutto con una salsina a base di olio extravergine di oliva, prezzemolo, succo di limone e salsa di soia.
Pasto appagante e bilanciato ricco di omega 3, fibre e carboidrati.
Gli asparagi inoltre, hanno proprietà diuretiche e lassative.
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