Light and tasty Christmas Menu

Hier einige Fotos von unserem Kochkurs gestern.
Man kann sehen, dass wir Spaß hatten und am Ende haben wir alles verputzt!  😋

Danke für die schöne Fotos, Marietta :) 🙏🏻

Das "Polenta-Team" 👏

Die weihnachtliche Füllung für das Hähnchenbrust

Wir haben Hunger...Wann essen wir denn?

                                                                                                             Gut gemacht, Reinhard! 👍

Eine der "Dekoköniginnen" des Abends 👸

Feierlicher Salat

Guten Appetit!

Der Süße Abschluss 

I classici della cucina Italiana

Il corso non era solo per Italiani, ma indirizzato a tutti coloro che avevano voglia di cucinare comunicando in Italiano. 
Il menu prevedeva piatti tipici rivisitati in una versione più sana, ma altrettanto gustosa.
Ci siamo divertiti da matti e tutti hanno lavorato e presentato piatti buonissimi :) 

Di seguito alcune foto della serata

cosa dice la ricetta?

prepariamo i saltimbocca

li cuociamo all'ultimo momento, così rimangono belli caldi

zucchine ripiene gratinate e melanzane al forno

prepariamo il pesto di noci e ricotta

farfalle integrali con pesto di noci e ricotta

prepariamo il tiramisu

zucchine ripiene gratinate

gli uomini hanno voluto formare il loro "team"

 

polpette al sugo

I saltimbocca sono finalmente pronti :)

spinaci alla romana

ognuno ha fatto la sua porzione di tiramisu