SOLUTION TO THE QUIZ OF THE 26th OF JUNE

Strawberry is the one!

100 g Strawberries contain 62 mg Vitamin C!

Pinapple 20 mg
Orange 50 mg 
Lemon 53 mg

VOLLKORNBROT

Beim Kauf von Vollkornbrot sollte man auf die Zutatenliste achten.

Der Begriff „Vollkorn“ sollte in jedem Fall auf der Verpackung stehen.

Es reicht nicht aus, sich an der Farbe zu orientieren, da nicht jedes dunkle Brot automatisch Vollkornbrot ist.

Manchmal wird Brot mit dunklem Malz eingefärbt.

A QUIZ FOR YOU

Which fruit contains the most vitamin C?

Pineapple, lemon, orange or strawberries?


Just write your guess (without cheating!) under comments.


I'll give you the answer on the 28th of June.

CHI VA PIANO...

Una dieta seria

ti rende flessibile in ogni occasione perchè ti rieduca alle buone abitudini alimentari rispettando le tue preferenze

non stravolge la tua quotidianità e non ti impone degli schemi rigidi

non ti promette folli perdite di peso nel giro di poche settimane

ti consiglia di fare più moto, perchè se è vero che i diamanti sono i migliori amici delle donne, lo sport è il migliore amico di chi vuole perdere peso!

Carlotta ha capito tutto!

LORBEER

Tipps aus der Gärtnerei

IL PROFUMO E I COLORI DEI FIORI

Molti fiori come le rose, le violette e i lillà sono commestibili e si prestano a essere conservati cristallizzati in scatole di latta ben chiuse.

Basta che i fiori siano perfettamente sani e non trattati con prodotti chimici.

Nel caso delle rose, i petali vanno staccati e puliti con uno straccetto umido,  passati nell'albume sbattuto e poi nello zucchero a velo setacciato.

Così preparati, i petali vanno messi sulla placca del forno e fatti asciugare a temperatura moderata (90°C) fino a quando seccheranno diventando duri.

Sono splendidi per decorare ogni tipo di dolce, soprattutto se i petali sono di vari colori.

Come li faceva la mia bisnonna Laura

FOTO KOCHKURS

Hallo! Ciao! Hello!

Bild: aus dem Kochkurs „Kein Fleisch heute, danke!“

Foto: dal corso di cucina „Oggi niente carne, grazie!“

Picture: from the cooking course: „No meat today, thanks!“