BALLASTSTOFFE

Leider ist der Verzehr von Ballaststoffen stark zurückgegangen und das führt immer häufiger zu Verdauungsstörungen. 

Oft essen wir falsch und führen unserem Darm nicht die für unsere Verdauung notwendigen und unerlässlichen Ballaststoffe zu. Wir müssten täglich ca. 40g Ballaststoffe einnehmen.

Was bedeutet das in der Praxis? Um diese lästigen Probleme zu verbessern, wäre es hilfreich, jeden Tag eines der folgenden Lebensmittel zu essen: 

250g Vollkornbrot; 200g Kartoffeln (ca. 3); einen Apfel ungeschält, roh; eine Birne, roh; 50g Himbeeren; 150g grüne Bohnen, gekocht; eine Portion gemischter Salat mit Mais.

Man benötigt reichlich Flüssigkeit, damit Ballaststoffe im Darm quellen können. 

Also Wasser, ungesüßte Tees oder Saftschorle trinken, da man ansonsten die gegenteilige Wirkung erzielen würde!!!