Il contributo di oggi arriva dalla Sardegna:
Per cena Stefano ha optato per pesce cotto alla brace e una bella insalata mista. Una cena leggera ideale, che diventa completa se accompagnata da due o tre patate, specialmente se siete appena tornati dalla palestra.
Sempre di Stefano, questi cornetti che sembrano comprati.
Ha usato lievito madre naturale fatto in casa, burro senza glutine e senza colesterolo e tre farine diverse: 0, 00 e manitoba.
Splendida colazione per il fine settimana. M ispira proprio! Stefano, quando hai tempo, proveresti a sostituire metà della farina con farina integrale e mi fai sapere il risultato? Grazie infinite e a presto :)
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| Mhhhhhh! Gnam Gnam... |
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