A QUIZ FOR YOU

Which fruit contains the most vitamin C?

Pineapple, lemon, orange or strawberries?


Just write your guess (without cheating!) under comments.


I'll give you the answer on the 28th of June.

CHI VA PIANO...

Una dieta seria

ti rende flessibile in ogni occasione perchè ti rieduca alle buone abitudini alimentari rispettando le tue preferenze

non stravolge la tua quotidianità e non ti impone degli schemi rigidi

non ti promette folli perdite di peso nel giro di poche settimane

ti consiglia di fare più moto, perchè se è vero che i diamanti sono i migliori amici delle donne, lo sport è il migliore amico di chi vuole perdere peso!

Carlotta ha capito tutto!

LORBEER

Tipps aus der Gärtnerei

IL PROFUMO E I COLORI DEI FIORI

Molti fiori come le rose, le violette e i lillà sono commestibili e si prestano a essere conservati cristallizzati in scatole di latta ben chiuse.

Basta che i fiori siano perfettamente sani e non trattati con prodotti chimici.

Nel caso delle rose, i petali vanno staccati e puliti con uno straccetto umido,  passati nell'albume sbattuto e poi nello zucchero a velo setacciato.

Così preparati, i petali vanno messi sulla placca del forno e fatti asciugare a temperatura moderata (90°C) fino a quando seccheranno diventando duri.

Sono splendidi per decorare ogni tipo di dolce, soprattutto se i petali sono di vari colori.

Come li faceva la mia bisnonna Laura

FOTO KOCHKURS

Hallo! Ciao! Hello!

Bild: aus dem Kochkurs „Kein Fleisch heute, danke!“

Foto: dal corso di cucina „Oggi niente carne, grazie!“

Picture: from the cooking course: „No meat today, thanks!“

Water? Melon!

Last week I blogged about the importance of drinking enough.

Remember that you can also get liquids from fruit and vegetables with a high water content, e.g.

Watermelon, melon, cucumber, lettuce, tomatoes, citrus fruits... 

ASCOLTIAMO IL NOSTRO CORPO

È importante conoscere il proprio corpo e i propri punti deboli per rafforzarli con gli alimenti più adatti.

La scelta di alimenti mirati alla nostra tipologia fisica ci aiuta a stare bene e a essere in forma. Lo sappiamo, però troppo spesso non diamo peso ai segnali del nostro fisico.

Impariamo ad ascoltare le esigenze del nostro corpo, evitando di mangiare in maniera disordinata, di mangiare troppo o troppo poco, di arrivare ai pasti completamente affamati o totalmente svogliati...

Vogliamoci più bene, soprattutto a tavola, per combattere o meglio, prevenire tanti fastidiosi disturbi che derivano da un'alimentazione sbagliata.

Un bell'esempio di chi da tempo ascolta il proprio corpo