Die Cholesterinzufuhr sollte
nicht mehr als 300 Milligramm pro Tag betragen.
Cholesterin ist besonders in
tierischen Fetten enthalten, z.B. in Butter, Innereien, Eiern, Kaviar,
Garnelen...
Dagegen: Salat, Gemüse, Obst ,
Kartoffeln und Reis enthalten gar kein Cholesterin.
Wie wäre es heute mit einem
bunten Reis-Gemüse-Salat mit frischen Kräutern und hochwertigem nativen
Olivenöl?
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