FINALMENTE SONO TORNATI...

Evviva! È di nuovo la stagione dei topinambur, il tubero “magico” per sapore e proprietà.

Non solo sono buonissimi e poco calorici (l’80% è acqua) ma sono anche fonte di: Provitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C, potassio, calcio e ferro.

Provateli trifolati come i funghi: una vera delizia!

Un pasto completo e bilanciato: topinambur, uova al tegamino e una fetta di pane integrale!