Das schönste Basteln...

Für mich ist das schönste Basteln, das was mit Teig in der Küche passiert.

Gestern haben wir mit Pasta-Teig „gebastelt“ und viele unterschiedliche Formen von Pasta zubereitet: fusilli, trofie, fettuccine, ravioli...um nur einige zu nennen.

Und ganz wichtig: wir haben das Mythos „Pasta macht dick“ endlich verabschiedet! 

PASTA MACHT NICHT DICK!!!!!

Nur die falschen Saucen. Und die, gab es bei uns selbstverständlich nicht!

Eine leichte Tomatensauce und frische sommerliche Pestos haben unsere leckere selbstgemachte Pasta umhüllt... so yummy...!

Wer hat Angst von der Wage? 

Der Teig muss ruhen

Trofie

Gnocchetti sardi

Ravioli

Tagliatelle

Cavatelli

 

Vollkorn Fusilli

   
  

                                               

Fettuccine