FRÜHLING IN DER KÜCHE

Unser leichtes Menü am Donnerstag hat uns in Frühlingsstimmung gebracht.
Wir waren alle so beschäftigt, dass es kaum Zeit für Fotos gab :(
Die Arbeit hat sich aber gelohnt und, als wir mit der Vorbereitung fertig waren, haben wir die Gerichte ganz entspannt am Tisch geniessen können. 
Wie in einer großen Italienischen Familie: erstmal wird gemeinsam gekocht und dann gemeinsam geschlemmt :))

Bis zum nächstes Mal

Konzentration: die Hähnchenschenkel werden enthäutet 

Zack zack...Haut ab!

Petersilie hacken wie ein Meister

Tomaten ohne Haut sind bekömmlicher 

Rezept gut durchlesen...eine sehr gute Gewohnheit  :)